العمل على التميز والابداع في مجال الإنتاج الحيواني والصحة الحيوانية اعتمادا على المعايير العالمية والأكاديمية بالإضافة لتطوير المناهج الدراسية واعتماد الجودة في التعليم التقني لضمان تنمية مستدامة للثروة الحيوانية وصحتها، من خلال اعداد خريجين لهم القدرة والايمان بمخرجاتهم التي تسعى الى زيادة الإنتاج الحيواني بجودة عالية مما تنعكس إيجابا لخدمة المجتمع.  

تحقيق التنمية المستدامة من خلال إعداد كوادر وسطية متخصصة ومؤهلة للعمل في مجالات الإنتاج الحيواني والصحة الحيوانية ملتزمة بأخلاقيات المهنة ذوي كفاءة عالية من الناحية العلمية والمهارات التطبيقية، قادرة على تلبية احتياجات سوق العمل المحلي والإقليمي والعالمي وخدمة المجتمع.

يهدف القســم الى اعداد وتأهيل كوادر فنية تقنية متخصصة قادرة على ترجمة العلوم المتحصل عليها من الدروس النظرية والعملية والتكنولوجيا المعاصرة خلال فترة دراستهم في القطاع العام والخاص للمجالات التالية:

• تطوير تربية الثروة الحيوانية (الابقار والاغنام والماعز (بالإضافة لتطوير واقع تربية الدواجن (دجاج اللحم والبيض)
• السعي لتطوير الثروة السمكية من خلال دراسة وادارة المزارع السمكية والمسطحات المائية وواقع الثروة السمكية فيها.
• صناعة الألبان وباقي الصناعات الغذائية.
• ادارة مجازر الحيوانات الصغيرة والكبيرة.
• إدارة مراكز التلقيح الاصطناعي.
• تأهيل وتدريب ملاكات بشرية علميا ومهنيا وتقنيا للعمل في مشاريع الإنتاج الحيواني ورفد سوق العمل بكادر علمي متخصص في مجال تنمية الثروة الحيوانية في البلد.